Couteau de cuisine japonais Satake Cutlery Brown Pakka Office 13,5cm
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Satake Cutlery
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Le couteau au format idéal pour les découpes de précision

Lame de 13,5cm adaptée aux travaux minutieux

Acier inoxydable enrichi en molybdène (57 HRC)

Manche occidental avec 3 rivets en inox

Pakkawood marron résistant à l'humidité

Fabriqué au Japon, à Seki

 

Une lame précise pour les travaux minutieux

Le couteau d'office Satake Cutlery est doté d'une lame de 13,5cm. Réalisée en acier inoxydable enrichi en molybdène, elle offre une bonne résistance à la corrosion ainsi qu'un entretien facilité. Sa dureté de 57 HRC la rend efficace et facile à aiguiser. Grâce à son émouture plate, la lame pénètre aisément dans les aliments et permet de réaliser des gestes précis pour éplucher, parer ou découper les fruits et légumes.

Un manche ergonomique et résistant

Ce couteau japonais d'office est équipé d'un manche de forme occidentale pour une prise en main ergonomique. Fabriqué en pakkawood marron, un matériau composé de bois laminé et de résine compressée, il résiste à l'humidité et aux variations de température. Son coloris brun met en valeur les nuances du bois tout en conservant une grande stabilité dans le temps.

Matière
Acier inox
Acier
Inox enrichi en Molybdène
Dureté HRC
57
Hauteur lame
2,8cm
Tranchant
Lisse
Finition de lame
Polie
Manche
Pakkawood
Couleur
Bois
Taille manche
10,6cm
Manche riveté
Oui
Longueur totale
25,4cm
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Lave-vaisselle
Non
Fabrication
Japon
Poids
87g
Référence
HLWSAT-803-540

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