Couteau Fukito Pakka San Mai Chef 21cm
Couteau Fukito Pakka San Mai Chef 21cm
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Couteau Fukito Pakka San Mai Chef 21cm

Couteau Fukito Pakka San Mai Chef 21cm

72,90 €
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La lame de cuisine utilisable sur tous les aliments

Lame de 21cm : acier inoxydable 10Cr15CoMoV

Conception San Mai : dureté de 60 HRC 

Manche en bois de pakka blanc

Rivet décoré d'une mosaïque

Mitre et culot en acier inox

Fourni dans une boîte

 

Le couteau de cuisine qui vous accompagne lors de tous les préparatifs

Le couteau de chef Fukito Pakka San Mai dispose d'une lame San Mai atteignant 60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Le cœur de lame est composé d'acier inoxydable 10Cr15CoMoV, un alliage enrichi en chrome et en carbone. 

Le manche réalisé en Pakkawood arbore une mitre et un culot en acier inoxydable, tandis qu'un rivet de fixation décoré d'une mosaïque est présent au centre du manche.






Matière
Acier San Mai 3 couches
Acier
10Cr15CoMoV
Dureté HRC
60
Tranchant
Lisse
Finition de lame
Satinée
Manche
Pakkawood
Couleur
Bois clair
Manche riveté
Oui
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Lave-vaisselle
Non
Garantie
10 Ans
Référence
HLWFUK-B37S-CS

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