Le couteau de cuisine que vous utilisez quotidiennement
Lame de 21cm en acier inox X50CrMoV15
Dureté de 58 HRC : tranchant durable
Manche en bois d'ébène : 3 rivets
Rivet central orné d'une mosaïque
Mitre et culot en acier inox
Coffret de présentation
Polyvalent et tranchant, l'incontournable couteau de chef !
Le couteau de chef Fukito Ebène X50 arbore une lame de 21cm en acier inoxydable X50CrMoV15, un alliage allemand apportant une résistance accrue contre la corrosion, les chocs et les bactéries.
Avec 58 HRC sur l'échelle de Rockwell, cet acier offre un tranchant durable qui facilite également l'aiguisage. Le manche est en bois d'ébène sombre et est équipé de trois rivets. Le rivet central est décoré d'une jolie mosaïque, tandis que la mitre et le culot en acier inoxydable viennent parfaitement finir le couteau.
- Matière
- Acier inox
- Acier
- X50CrMoV15
- Dureté HRC
- 58
- Hauteur lame
- 5,5cm
- Tranchant
- Lisse
- Finition de lame
- Satinée
- Manche
- Ebène
- Couleur
- Bois
- Manche riveté
- Oui
- Longueur totale
- 34cm
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Lave-vaisselle
- Non
- Garantie
- 10 Ans
- Poids
- 230g
- Référence
- HLWFUK-B13S-CS