Le couteau de cuisine pour des découpes variées
Lame 13cm : noyau en acier inox poudre 14Cr et damas 73 couches
Grande rigidité de 64 HRC : qualité de coupe maintenue
Bois d'olivier et rivet à mosaïque sur le manche
Mitre et culot conçus en acier inoxydable
Rangée dans une belle boîte
Le couteau universel complète votre équipement
Ce couteau universel est équipé d'une lame damassée fabriquée avec un noyau en acier poudré 14Cr entouré de 73 couches superposées d'un alliage plus souple. Cette composition confère à la lame une dureté de 64 HRC selon l'échelle de Rockwell, assurant ainsi un tranchant exceptionnellement durable. Son manche en bois d'olivier est agrémenté d'un rivet décoratif orné d'une magnifique mosaïque, tandis que la mitre et le culot sont en acier inoxydable pour une finition impeccable.
- Matière
- Acier Damas
- Acier
- Acier poudre 14Cr 73 couches
- Dureté HRC
- 64
- Hauteur lame
- 3,3cm
- Tranchant
- Lisse
- Finition de lame
- Damassée
- Manche
- Olivier
- Couleur
- Bois
- Taille manche
- 11cm
- Manche riveté
- Oui
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Lave-vaisselle
- Non
- Garantie
- 10 Ans
- Poids
- 115g
- Référence
- HLWFUK-B37-WY