Wusaki Fujiko 10CR

3 couteaux Wusaki pour cuisiner de bons petits plats Coffret de 3 couteaux : 1 office 9cm, 1 chef 20cm et 1 universel 12cm Lame damas de 20cm : élaborée avec un noyau en acier 10CR 60 HRC sur l'échelle de Rockwell grâce à 1% de carbone Manche en olivier avec rivet mosaïque et 2 liserés rouges Culot gravé d'un kanji japonais
2 couteaux Wusaki pour des recettes délicieuses Coffret pour cuisiner : un couteau de chef 20cm et un office 9cm Lames conçues en damas : cœur de lame en acier 10CR Lame à 1% de carbone qui atteint 60 HRC de dureté Manche en olivier renforcé par un rivet mosaïque Culot et mitre en inox et 2 liserés rouges Boîte de présentation fournie
62,90 €
Pratique et léger, voici le couteau d'office !Lame de 9cm damas : réalisée avec un noyau en acier 10CR60 HRC de dureté sur l'échelle de Rockwell : 1% de carboneRivet de fixation à mosaïque sur le manche en olivier2 liserés rouges, mitre inox et culot gravéBoîte de présentation fournie
124,90 €
Le couteau de cuisine qui sert de référence  Lame damas de 20cm : élaborée avec un noyau en acier 10CR 60 HRC de solidité sur l'échelle de Rockwell : 1% de carbone Bois d'olivier et rivet à mosaïque sur le manche Culot et mitre en inox et 2 liserés rouges Boîte de rangement fournie
120,90 €
Le couteau alvéolé fait pour toutes les occasions Lame de 18cm fabriquée en damas : cœur en acier japonais 10CR  1% de carbone pour atteindre 60 HRC de rigidité Manche : bois d'olivier avec rivet mosaïque 2 liserés rouges, mitre et culot et inox Culot gravé d'un kanji japonais Livré en coffret
67,90 €
Le couteau damassé à offrir ou pour se faire plaisir Lame de 12cm conçue en damas : noyau en acier japonais 10CR  Lame à 1% de carbone qui atteint 60 HRC de dureté Manche en olivier avec rivet mosaïque et 2 liserés rouges Mitre inox et culot gravé d'un kanji nippon Fourni en coffret
125,90 €
Le couteau à légumes qui facilite la découpe Lame damassée de 17cm : noyau en alliage nippon 10CR 60 HRC sur l'échelle de Rockwell grâce à 1% de carbone Manche en olivier renforcé par un rivet mosaïque Finitions : culot et mitre en inox, 2 liserés rouges Écrin de rangement fourni

Decoupeurs.com a l'honneur de vous présenter les couteaux Wusaki Fujiko 10CR ! Ces couteaux Wusaki sont dotés d'une lame San Mai associant un cœur en acier 10Cr15CoMoV et des plaques d'un alliage plus doux. La lame est parfaitement équilibrée et résiste de façon exemplaire aux contraintes physiques (chocs, impacts). Atteignant 60 HRC sur l'échelle de Rockwell, la lame présente un tranchant performant qui se maintient sur la durée. Un confortable manche en bois d'olivier est décoré de plusieurs finitions remarquables, comme un rivet mosaïque ou une belle mitre en inox.

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