Wusaki Damas 10CR

99,90 €
Le couteau à lame damassée est efficace et élégant Lame 18cm : élaborée avec un noyau en acier 10CR Damas de 67 couches : 60 HRC de dureté Manche en olivier : mitre et culot et inox Kanji gravé sur le culot Boîte fournie
104,90 €
Le couteau de chef porte bien son nom : c'est le chef des couteaux Lame 20cm : cœur en acier 10CR avec 1% carbone Lame damassée en 67 couches : solidité de 60 HRC Lame martelée et affûtée sur du cuir Manche en bois d'olivier Mitre et culot et inox Kanji gravé Coffret fourni
104,90 €
Le couteau damassé qui s'attaque à vos légumes Lame 17cm : cœur en acier inox 10CR (1% carbone) Damas en 67 couches : rigidité de 60 HRC Martelage et affûtage sur cuir Manche en olivier Culot et mitre inox Kanji gravé sur le culot Écrin de présentation
57,90 €
Le couteau damas pour les légumes et les fruits ! Lame : 12cm, damassée en 67 couches d'alliage Acier japonais 10CR (1% de carbone), 60 HRC Finition : martelée, affûtée sur cuir Manche : bois d'olivier, culot et mitre en inox Détail : culot gravé d'un kanji japonais Inclus : coffret de livraison
Le coffret qui fera plaisir aux passionnés de cuisine Coffret : 1 couteau santoku 20cm et 1 couteau d'office 10cm Lame : réalisée avec un noyau en acier 10CR 67 couches de damas : 60 HRC de rigidité Manche en olivier avec mitre et culot inox Gravure de kanji nippon sur le culot
52,90 €
Le couteau Wusaki pour découper rapidement ! Couteau avec lame de 9cm damassée en 67 couches Acier 10Cr15CoMoV (1% de carbone) : 60 HRC Lame martelée et affûtée sur une bande de cuir Manche en bois d'olivier : culot et mitre inox Culot gravé d'un kanji japonais Livré dans un coffret 
99,90 €
Le couteau cranté pour découper le pain croustillant ! Lame crantée de 20cm, damassée avec 67 couches en acier 10CR 1% de carbone pour atteindre une dureté de 60 HRC Finition martelée et affûtage sur cuir Manche en bois d'olivier, avec culot et mitre en inox Détail : culot orné d'un kanji japonais Livré dans un coffret.
La trousse de cuisine faite pour le quotidien des professionnels Mallette de transport en polyester : 9 emplacements de rangement 5 couteaux de cuisine : gamme Wusaki Damas Olive 10Cr Lame réalisée avec un noyau en acier 10CR japonais 67 couches de damas : solidité de 60 HRC Manche en olivier : culot et mitre inox Kanji gravé sur le culot
3 couteaux de cuisine polyvalents pour le quotidien Coffret : 1 chef, 1 universel et 1 office Lame avec un cœur en acier 10CR japonais Damas en 67 couches : 60 HRC de dureté Manche en bois d'olivier avec finitions Culot et mitre en acier inoxydable Kanji nippon gravé sur le culot
Le coffret à offrir aux passionnés de cuisine Coffret : 1 couteau de chef 20cm et 1 couteau d'office 10cm Lame : conçue avec un noyau en acier 10CR Damassée en 67 couches : 60 HRC de rigidité Manche en olivier : mitre et culot et inox Gravure de kanji japonais sur le culot
99,90 €
Le couteau tranchelard d'inspiration japonaise Lame 20cm : noyau en acier japonais 10CR (1% carbone) Damassée en 67 couches : dureté finale de 60 HRC Finitions : martelage et affûtage sur cuir Manche bois d'olivier avec culot et mitre inox Gravure d'un kanji sur le culot Fourni dans un coffret

Les couteaux Wusaki Damas 10CR rayonnent par la qualité de leurs matériaux ! La lame bénéficie d'un noyau en acier inox 10CR15CoMoV, un alliage de qualité supérieure caractérisé par ses 60 HRC sur l'échelle de Rockwell, une dureté qu'elle doit à un taux de carbone particulièrement élevé atteignant 1,05%. 67 couches de damas sont ensuite agglomérées autour du cœur pour former un ensemble tranchant, élégant et durable. Conçu en olivier, le manche arbore une mitre en inox, un culot gravé et des lisérés rouges. Son veinage contraste joliment avec le damas.

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