Wusaki Damas 10CR
Coffret de couteaux Wusaki Damas Olive 10CR 3 pièces - Chef + Office + Universel
Coffret de couteaux Wusaki Damas Olive 10CR 3 pièces - Santoku + Office + Universel
Les couteaux Wusaki Damas 10CR rayonnent par la qualité de leurs matériaux ! La lame bénéficie d'un noyau en acier inox 10CR15CoMoV, un alliage de qualité supérieure caractérisé par ses 60 HRC sur l'échelle de Rockwell, une dureté qu'elle doit à un taux de carbone particulièrement élevé atteignant 1,05%. 67 couches de damas sont ensuite agglomérées autour du cœur pour former un ensemble tranchant, élégant et durable. Conçu en olivier, le manche arbore une mitre en inox, un culot gravé et des lisérés rouges. Son veinage contraste joliment avec le damas.