Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Nakiri 17cm
Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Nakiri 17cm
Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Nakiri 17cm
Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Nakiri 17cm
Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Nakiri 17cm
Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Nakiri 17cm

Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Nakiri 17cm

104,90 €
En Stock
Voir prix distributeur

Le couteau damassé qui s'attaque à vos légumes

Lame 17cm : cœur en acier inox 10CR (1% carbone)

Damas en 67 couches : rigidité de 60 HRC

Martelage et affûtage sur cuir

Manche en olivier

Culot et mitre inox

Kanji gravé sur le culot

Écrin de présentation

 

Le couteau Wusaki pour travailler les légumes

Le couteau nakiri Wusaki Damas Olive 10Cr présente une lame damassée formée de 67 couches. Le cœur de la lame est fabriqué à partir d'acier japonais 10Cr, un alliage renforcé en carbone à hauteur de 1%. Cette composition atteint une dureté de 60 HRC selon l'échelle de Rockwell. La lame est martelée et affûtée sur une bande de cuir à la fin de la fabrication. Le manche est élaboré en bois d'olivier et comporte différentes finitions, y compris une mitre et un culot en inox, ainsi qu'une gravure d'un kanji japonais sur le culot.




Matière
Acier Damas
Acier
10Cr15CoMoV
Dureté HRC
60
Hauteur lame
5,2cm
Finition de lame
Damassée et martelée
Manche
Olivier
Couleur
Bois
Manche riveté
Non
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Lave-vaisselle
Non
Garantie
10 Ans
Poids
260g
Référence
HLWWUS-8001

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Couteau à découper Sayuto Pakka X50 lame 20,5cm manche pakka Couteau à découper Sayuto Pakka X50 lame 20,5cm manche pakka 2
Sayuto Pakka X50

Couteau à découper Sayuto Pakka X50 lame 20,5cm manche pakka

SAYUTO
38,90 €
Le couteau de cuisine pour des tranches nettes ! Lame de 20,5cm fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 Acier allemand hautement résistant à la corrosion Manche bombé en bois de pakka ergonomique 2 rivets en inox pour solidifier le manche Finitions : mitre et culot en acier inox Fourni dans un bel écrin
Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 18cm Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 18cm 2
Sayuto Sequoia San Mai

Couteau de cuisine Sayuto Séquoia San Mai Santoku lame martelée 18cm

SAYUTO
85,90 €
Le couteau à lame alvéolée d'origine japonaise Lame de 18cm San Mai avec noyau en acier inoxydable 10Cr Dureté 60 HRC sur l'échelle de Rockwell Martelage avec finition brute de forge Manche octogonal en bois de séquoia Mitre en corne de buffle  Coffret de rangement
Couteau à désosser Sayuto Pakka X50 lame 15cm manche pakka Couteau à désosser Sayuto Pakka X50 lame 15cm manche pakka 2
Sayuto Pakka X50

Couteau à désosser Sayuto Pakka X50 lame 15cm manche pakka

SAYUTO
36,90 €
Le couteau de cuisine pour ne pas gâcher la chair ! Lame de 15cm conçue en acier inoxydable X50CrMoV15 Alliage allemand résistant à la corrosion : 15% de chrome Manche en Pakkawood ergonomique : 2 rivets ajoutés Culot et mitre en acier inoxydable Joli écrin de présentation
Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Pain 20cm Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Pain 20cm 2
Wusaki Damas 10CR

Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Pain 20cm

WUSAKI
99,90 €
Le couteau cranté pour découper le pain croustillant ! Lame crantée de 20cm, damassée avec 67 couches en acier 10CR 1% de carbone pour atteindre une dureté de 60 HRC Finition martelée et affûtage sur cuir Manche en bois d'olivier, avec culot et mitre en inox Détail : culot orné d'un kanji japonais Livré dans un coffret.
Couteau Wusaki Sakin Damas 10Cr Office lame 9cm Couteau Wusaki Sakin Damas 10Cr Office lame 9cm 2
Wusaki Sakin Damas 10Cr

Couteau Wusaki Sakin Damas 10Cr Office lame 9cm

Wusaki
49,90 €
Le format compact idéal pour les travaux minutieux Lame d'office 9cm damassée 67 couches Acier inoxydable 10Cr15CoMoV à 60 HRC Émouture plate et finition miroir brillante Manche résine + carbone à insert feuilles d'or Rivet mosaïque et deux rivets inox Livré en coffret
Coffret de couteaux Wusaki Pakka X50 2 pièces - Santoku + Office Coffret de couteaux Wusaki Pakka X50 2 pièces - Santoku + Office 2
Wusaki Pakka X50

Coffret de couteaux Wusaki Pakka X50 2 pièces - Santoku + Office

WUSAKI
72,90 €
2 couteaux de cuisine polyvalents et esthétiques Coffret : 1 Santoku de 17cm et 1 Office de 9cm Lames conçues en acier inoxydable X50 Martelage final et affûtage au cuir Mitre et culot en acier inoxydable Kanji japonais gravé sur le culot Manche en Pakkawood
Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Chef 20cm Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Chef 20cm 2
Wusaki Damas 10CR

Couteau Wusaki Damas Olive 10CR Chef 20cm

WUSAKI
104,90 €
Le couteau de chef porte bien son nom : c'est le chef des couteaux Lame 20cm : cœur en acier 10CR avec 1% carbone Lame damassée en 67 couches : solidité de 60 HRC Lame martelée et affûtée sur du cuir Manche en bois d'olivier Mitre et culot et inox Kanji gravé Coffret fourni
Couteau Wusaki Sakin Damas 10Cr Nakiri lame 17cm Couteau Wusaki Sakin Damas 10Cr Nakiri lame 17cm 2
Wusaki Sakin Damas 10Cr

Couteau Wusaki Sakin Damas 10Cr Nakiri lame 17cm

Wusaki
89,90 €
Un couteau d'inspiration japonaise pour les légumes Lame nakiri 17cm structure damassée 67 couches Noyau en acier inoxydable 10Cr (60 HRC) Émouture plate et fini miroir brillant Manche en résine et carbone avec feuilles d'or Deux rivets inox et rivet mosaïque central Présenté en coffret
Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces - Santoku + Office Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces - Santoku + Office 2
Sayuto Sequoia San Mai

Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces - Santoku + Office

SAYUTO
141,90 €
Deux couteaux qui se complètent parfaitement Coffret : couteau santoku 18cm et couteau d'office 9cm Lame de conception San Mai en 3 couches : 60 HRC Noyau en acier inox 10Cr et martelage final Manche à huit faces réalisé en séquoia Mitre en corne de buffle Livrés dans un coffret design
Produit ajouté à votre liste d'envies

Et oui, chez nous aussi il y a des cookies, mais c'est une bonne chose ! Grâce aux cookies nous pouvons optimiser votre expérience sur notre site ! Cliquez ici pour plus d'informations.