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Coffret de couteaux Wusaki Pakka X50 2 pièces - Chef + Office

72,90 €
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2 couteaux Wusaki efficaces et élégants

Coffret : 1 Chef de 20cm et 1 Office de 9cm

Lames fabriquées en acier inoxydable X50

Lames martelées et affûtées à la main

Culot inox décoré d'un kanji gravé

Manche réalisé en Pakkawood

 

Le set de couteaux de cuisine qu'il vous faut

Le couteau de chef et le couteau d'office de la série Wusaki Pakka X50 arborent une lame constituée d'acier inoxydable X50, un alliage allemand qui lui confère une dureté de 57 HRC sur l'échelle de Rockwell. Les rainures apparentes sont le résultat d'une finition martelée, tandis que l'affûtage final de la lame a été effectué manuellement sur une bande de cuir. Le manche est fabriqué en Pakkawood, un matériau composite composé de lamelles de bois et de résine compressée à chaud. Un talon et une mitre en acier inoxydable viennent compléter le couteau. Le talon est par ailleurs gravé d'un kanji japonais.

Matière
Acier inox
Acier
X50CrMoV15
Nombre de pièces
2
Dureté HRC
57
Finition de lame
Martelée
Manche
Pakka
Couleur
Rouge
Manche riveté
Non
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Lave-vaisselle
Non
Garantie
10 Ans
Référence
HLWWUS-8023

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