Le petit couteau de cuisine qu'il faut absolument avoir
Lame 9cm : acier 14Cr au cœur et damas de 73 couches
Dureté de 64 HRC : tranchant net et préservé longtemps
Manche en bois d'olivier avec rivet à mosaïque
Mitre et culot tout en acier inox
Écrin de rangement
Le couteau d'office présente une petite lame damassée très tranchante
Ce couteau d'office bénéficie d'une lame damassée comprenant un cœur en acier poudre 14Cr et 73 couches superposées d'un alliage plus doux. La lame atteint 64 HRC sur l'échelle de Rockwell, une marque qui lui assure un tranchant remarquablement durable. Le manche est conçu en bois d'olivier et présente un rivet de maintien décoré d'une belle mosaïque. La mitre et le culot sont quant à eux conçus en acier inoxydable.
- Matière
- Acier Damas
- Acier
- Acier poudre 14Cr 73 couches
- Dureté HRC
- 64
- Tranchant
- Lisse
- Finition de lame
- Damassée
- Manche
- Olivier
- Couleur
- Bois
- Taille manche
- 11cm
- Manche riveté
- Oui
- Pour droitier ou gaucher
- Symétrique
- Lave-vaisselle
- Non
- Garantie
- 10 Ans
- Poids
- 95g
- Référence
- HLWFUK-B37-SG