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46,90 €
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Le couteau polyvalent d'origine japonaise

Lame alvéolée de 18cm en acier inox X50CrMoV15

Rigidité de 58 HRC : coupe durable

Manche à triple rivet en bois d'ébène

Rivet central à mosaïque

Culot et mitre en inox

Boîte fournie

 

Le couteau alvéolé qui assure des découpes confortables

Le couteau santoku Fukito Ebène X50 présente une lame de 18cm alvéolée en acier inoxydable X50CrMoV15, un alliage allemand réputé pour sa résistance accrue à la corrosion, aux chocs et aux bactéries.

Avec une dureté de 58 HRC selon l'échelle de Rockwell, cet acier offre un tranchant durable facilitant l'aiguisage. Le manche en bois d'ébène sombre est doté de trois rivets, dont celui du milieu est orné d'une élégante mosaïque, tandis que la mitre et le culot en acier inoxydable complètent parfaitement le couteau.

Matière
Acier inox
Acier
X50CrMoV15
Dureté HRC
58
Tranchant
Lisse
Finition de lame
Satinée
Manche
Ebène
Couleur
Bois
Manche riveté
Oui
Longueur totale
30,7cm
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Lave-vaisselle
Non
Garantie
10 Ans
Référence
HLWFUK-B13S-RS

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