Couteau Wusaki Pakka X50 Universel lame 12cm
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Couteau Wusaki Pakka X50 Universel lame 12cm

36,90 €
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Le couteau de cuisine polyvalent

Lame 20cm en acier inoxydable X50

Lame martelée et affûtée à la main

Mitre et culot inox : gravure kanji

Manche en Pakkawood

Livré dans un coffret

 

Le couteau universel multitâche

Le couteau universel de la série Wusaki Pakka X50 revêt une lame composée d'acier inoxydable X50, un alliage allemand qui confère au couteau une dureté de 57 HRC sur l'échelle de Rockwell. Les alvéoles visibles sont le résultat d'une finition martelée, tandis que l'affûtage final de la lame a été réalisé manuellement sur une bande de cuir. Le manche est quant à lui conçu en Pakkawood, un matériau composite réunissant du bois en lamelles et de la résine compressés à chaud. Une mitre et un culot en inox sont également présents. Le culot est d'ailleurs gravé d'un kanji japonais.

Matière
Acier inox
Acier
X50CrMoV15
Dureté HRC
57
Taille lame
12cm
Finition de lame
Martelée
Manche
Pakka
Couleur
Rouge
Manche riveté
Non
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Lave-vaisselle
Non
Garantie
10 Ans
Référence
HLWWUS-8028

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