Coffret de couteaux japonais Satake Cutlery Brown Pakka Chef + Office
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Satake Cutlery
74,90 €
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Les essentiels japonais réunis dans un même coffret

Couteau de chef 18cm + couteau d'office 13,5cm

Acier inox enrichi en molybdène à 57 HRC

Manches pakkawood marron à 3 rivets inox

Forme occidentale ergonomique

Fabriqués à Seki au Japon

 

Deux couteaux complémentaires pour cuisiner au quotidien

Le coffret couteaux Satake Cutlery contient un couteau de chef 18cm et un couteau d'office 13,5cm. Les lames sont fabriquées en acier inoxydable enrichi en molybdène, un alliage apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa simplicité d'entretien. Elles ont une dureté de 57 HRC sur l'échelle de Rockwell et une émouture plate pour des découpes fluides.

Des manches conçus pour une utilisation confortable

Les couteaux ont un manche occidental pour une prise en main naturelle. Réalisés en pakkawood marron, ils résistent à l'humidité et aux variations de température. Les plaquettes sont solidement fixées grâce à 3 rivets en acier inoxydable, apportant robustesse et stabilité à l'ensemble. Ces couteaux de cuisine sont fabriqués à Seki au Japon.

Matière
Acier inox
Acier
Inox enrichi en Molybdène
Nombre de pièces
2
Dureté HRC
57
Tranchant
Lisse
Finition de lame
Polie
Manche
Pakkawood
Couleur
Bois
Manche riveté
Oui
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Lave-vaisselle
Non
Fabrication
Japon
Référence
HLWSAT-HG8353

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