Couteau Fukito Pakka San Mai Pain 21cm
Couteau Fukito Pakka San Mai Pain 21cm
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Couteau Fukito Pakka San Mai Pain 21cm
Couteau Fukito Pakka San Mai Pain 21cm
Couteau Fukito Pakka San Mai Pain 21cm

Couteau Fukito Pakka San Mai Pain 21cm

61,90 €
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La lame crantée pour des tranches régulières

Lame dentelée de 21cm : alliage inoxydable 10Cr15CoMoV

Lame conçue en San Mai : rigidité de 60 HRC 

Manche en Pakkawood avec rivet à mosaïque

Mitre et culot en acier inoxydable

Livré dans une boîte

 

Le couteau dentelé incontournable pour de belles tranches homogènes

Le couteau à pain Fukito Pakka San Mai est équipé d'une lame San Mai atteignant un impressionnant niveau de dureté de 60 HRC selon l'échelle de Rockwell. Le noyau de cette lame est forgé à partir d'un alliage raffiné d'acier inoxydable 10Cr15CoMoV, reconnu pour sa haute teneur en chrome et en carbone.

Quant au manche confectionné en Pakkawood, il est agrémenté d'une mitre et d'un culot en acier inoxydable, tandis qu'un rivet de fixation orné d'une mosaïque orne le centre de celui-ci.

Matière
Acier San Mai 3 couches
Acier
10Cr15CoMoV
Dureté HRC
60
Epaisseur lame
1,9mm
Tranchant
Denté
Finition de lame
Satinée
Manche
Pakkawood
Couleur
Bois clair
Manche riveté
Oui
Longueur totale
34,5cm
Pour droitier ou gaucher
Symétrique
Lave-vaisselle
Non
Garantie
10 Ans
Poids
240g
Référence
HLWFUK-B37S-MB

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